マースプランニング
博多で寿司処をオープン
寿司「銀明翠 博多」

マースエンジニアリングの子会社であるマースプランニングが7月10日、福岡市博多区のホテル日航福岡に寿司「銀明翠 博多」をオープンする。

寛げる雰囲気で落ち着いた佇まいの店内では、全国の名店で修業を重ねた職人が卓越した技とともに四季折々の旬の味わいを提供。玄界灘をはじめ、日本中から厳選素材を取り寄せている。

客席はカウンター10席。営業時間はランチタイムの午前11時30分から午後2時30分までと、ディナータイムの午後5時から同9時30分まで。年中無休。

最高級の技と食材で料理を提供するオリジナルブランド「銀明翠」は、同社が運営するリゾートホテル「マースガーデンウッド御殿場」（静岡県御殿場市）内のメインダイニング鉄板焼き「銀明翠」と京会席「銀明翠」に続き、東京・銀座でも鉄板焼き「銀明翠 GINZA」がオープンしている。



【概要】
店舗名：寿司「銀明翠 博多」
所在地：福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡2F
電　話：092-482-1174（2018年7月1日から）
席　数：カウンター10席
時　間：ランチ 11:30～14：30 ／ ディナー 17：00～21：30
定休日：年中無休