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2020年04月27日
No.10001678

ホール駐車場で飲食店がドライブスルー弁当販売
ディーダス1137(石川県金沢市)

昼食時限定のドライブスルー形式の弁当販売所

石川県金沢市のホール「ディーダス1137」(経営/ダスラーグループ)が店舗駐車場を地元の飲食店に開放し、昼食時限定のドライブスルー形式の弁当販売所を4月23日に開設した。

この「テイクアウトマルシェ金沢」は、4月中旬に富山市の飲食店が市内の喫茶店の駐車場で始まった「テイクアウトマルシェ富山」を視察したダスラーグループがノウハウを開示してもらったことで実現した。

初日の夕方に石川テレビが「人気店の弁当 “ドライブスルー”」と報じ、「接触が少なく安全でいい」「自宅でずっと食事を作っていて疲れてきた頃だったので、車でテイクアウトできることは主婦にとってありがたい」といった買物客の声を紹介した。

初日の参加店は7店舗だったが参加を希望する飲食店が増え、25日から12店舗になった。


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