MUGENの発行済み株式80％取得｜マルハン北日本C

マルハンの北日本カンパニーは11月30日、子会社KITAI resort（東京都千代田区）を通じて、飲食事業を営むMUGEN（東京都目黒区）の発行済み株式80％を取得した。

ホテル・飲食施設の経営や管理、旅行代理店業務を手掛けるKITAI resortは、M&A等を用いて富裕層向けの新規事業を開発している。今回の株式取得では同事業に不可欠な“圧倒的食体験”を目指し、MUGENのリソース（人材、教育、流通、アイデアなど）が最大限に発揮されるようにサポート。シナジーを創出する体制を構築する。

MUGENは、炉端焼き店「なかめのてっぺん」や寿司店「鮨おにかい」、天ぷら専門店「天婦羅 みやしろ」など国内に23店舗、国外に3店舗を展開。株式取得による経営陣や経営方針・計画の変更はないという。

マルハン北日本カンパニーおよびKITAI resortは、飲食業界で注目されるMUGENの教育手法や開発アイデア、従業員の高いエンゲージメントを評価している。


文＝アミューズメントジャパン編集部